Vitamin C dikenal sebagai antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh. Namun, konsumsi vitamin C dalam dosis tinggi dalam jangka panjang bisa meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal. Mengapa hal ini bisa terjadi?
Proses Terbentuknya Batu Ginjal Akibat Vitamin C
Vitamin C atau asam askorbat yang masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi oksalat. Oksalat ini kemudian bergabung dengan kalsium di ginjal dan membentuk kristal kalsium oksalat. Kristal inilah yang menjadi cikal bakal batu ginjal.
Dosis Vitamin C yang Berbahaya
Menurut para ahli, risiko batu ginjal baru muncul jika Anda mengonsumsi vitamin C lebih dari 1000 mg per hari secara terus-menerus. Dosis tersebut setara dengan beberapa tablet suplemen vitamin C dosis tinggi.
Faktor Risiko Lainnya
Selain dosis vitamin C yang tinggi, ada beberapa faktor lain yang meningkatkan risiko batu ginjal, antara lain:
- Riwayat keluarga dengan batu ginjal
- Kurang minum air putih
- Konsumsi makanan tinggi oksalat seperti bayam, kacang-kacangan, dan cokelat
- Penyakit tertentu seperti gangguan metabolisme atau infeksi saluran kemih
Cara Aman Mengonsumsi Vitamin C
Untuk menghindari risiko batu ginjal, konsumsilah vitamin C sesuai dosis yang dianjurkan, yaitu sekitar 75–90 mg per hari untuk orang dewasa. Jika Anda membutuhkan dosis lebih tinggi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter. Perbanyak juga minum air putih untuk membantu melarutkan oksalat dan mencegah pembentukan kristal di ginjal.