Jakarta, Kompas.com – Durian, buah yang dijuluki ‘raja buah’, sering kali menjadi perdebatan terkait dampaknya terhadap kesehatan, khususnya kolesterol. Banyak orang mengeluh pusing setelah mengonsumsi durian dalam jumlah banyak. Apa kata dokter dari Institut Pertanian Bogor (IPB) mengenai hal ini?
Menurut dokter IPB, rasa pusing setelah makan durian bukan semata-mata disebabkan oleh kolesterol. Durian memang mengandung lemak, tetapi yang lebih berpengaruh adalah kandungan gula dan kalori yang tinggi. Konsumsi durian berlebihan dapat memicu lonjakan gula darah, yang kemudian menyebabkan tubuh bereaksi, termasuk munculnya rasa pusing.
Dokter IPB menjelaskan bahwa durian sebenarnya tidak secara langsung meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Yang perlu diwaspadai adalah porsi konsumsi. Jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, durian tetap aman bagi kebanyakan orang. Namun, bagi mereka yang sudah memiliki masalah kesehatan seperti diabetes atau hiperkolesterolemia, sebaiknya membatasi asupan durian.
Selain itu, efek pusing juga bisa disebabkan oleh kandungan sulfur dalam durian yang dapat memengaruhi sistem saraf jika dikonsumsi terlalu banyak. Gejala seperti mual, pusing, dan jantung berdebar bisa muncul, terutama jika durian dikonsumsi bersamaan dengan alkohol atau dalam kondisi perut kosong.
Untuk menikmati durian tanpa khawatir, dokter IPB menyarankan untuk mengonsumsi dalam porsi kecil, misalnya 2-3 biji saja. Jangan menjadikan durian sebagai pengganti makan utama, dan pastikan tubuh terhidrasi dengan baik. Jika muncul gejala tidak nyaman, segera hentikan konsumsi dan istirahatlah.
Jadi, mitos tentang durian menyebabkan kolesterol tinggi tidak sepenuhnya benar. Yang lebih penting adalah pola konsumsi yang bijak. Durian tetap bisa dinikmati sebagai buah sesekali, asalkan tidak berlebihan.