Di tengah maraknya minuman kekinian yang digandrungi berbagai kalangan, kini muncul tren baru berupa label ‘Nutri Level’ pada kemasan produk. Label ini sering dipersepsikan sebagai indikator bahwa minuman tersebut lebih sehat atau lebih aman bagi kadar gula darah. Namun, benarkah demikian? Atau justru ini menjadi jebakan yang membuat konsumen lengah terhadap risiko diabetes?
Banyak produsen minuman kekinian mulai mencantumkan Nutri Level pada produk mereka, mulai dari boba, teh susu, hingga kopi kekinian. Label ini biasanya menunjukkan tingkatan kandungan gula, mulai dari Level 0 (tanpa gula tambahan) hingga Level 3 (gula tinggi). Meski sekilas tampak membantu konsumen memilih, kenyataannya tidak sedikit orang yang salah kaprah mengartikan label tersebut.
Apa Itu Nutri Level dan Bagaimana Cara Membacanya?
Nutri Level sebenarnya adalah sistem pengelompokan yang dibuat oleh pelaku industri untuk memberi gambaran tentang jumlah gula dalam satu sajian minuman. Misalnya, Level 0 berarti tanpa gula tambahan, Level 1 rendah gula, Level 2 sedang, dan Level 3 tinggi. Namun, standar ini tidak diatur secara resmi oleh pemerintah atau badan kesehatan, sehingga bisa berbeda-beda antar merek.
Ketiadaan regulasi baku membuat konsumen harus jeli. Sebuah minuman Level 1 dari satu merek mungkin saja memiliki kandungan gula yang sama dengan Level 2 dari merek lain. Tanpa acuan yang seragam, label ini bisa menyesatkan.
Hubungan antara Minuman Manis dan Diabetes
Diabetes melitus tipe 2 erat kaitannya dengan konsumsi gula berlebih, terutama dari minuman manis. Riset menunjukkan bahwa kebiasaan minum minuman berpemanis meningkatkan risiko resistensi insulin dan obesitas, dua faktor utama penyebab diabetes. Meskipun label Nutri Level membantu mengurangi gula, bukan berarti minuman tersebut bebas risiko.
Kandungan karbohidrat lain seperti sirup, krimer, atau topping (boba, jelly, pudding) juga turut menyumbang kalori dan gula. Jadi, meskipun memilih Level 0, konsumen tetap perlu memperhatikan komposisi keseluruhan.
Sudah Cukupkah Kesadaran Masyarakat?
Sayangnya, masih banyak masyarakat yang menganggap remeh label Nutri Level. Mereka merasa aman karena sudah memilih level rendah, padahal porsi minum atau frekuensi konsumsi juga ikut menentukan. Belum lagi efek kumulatif dari minuman lain yang dikonsumsi sepanjang hari.
Para ahli kesehatan menyarankan agar konsumen tidak hanya berpatokan pada label, tetapi juga membatasi asupan gula harian. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan konsumsi gula tambahan tidak lebih dari 10% total kalori harian, atau sekitar 50 gram (setara 4 sendok makan) untuk orang dewasa. Satu gelas minuman kekinian level 3 bisa mengandung 30–40 gram gula, artinya hampir memenuhi batas harian.
Tips Cerdas Menikmati Minuman Kekinian Tanpa Mengorbankan Kesehatan
- Pilih Level 0 atau tanpa gula, lalu tambahkan pemanis buatan rendah kalori jika perlu.
- Kurangi frekuensi konsumsi, misalnya maksimal 1–2 kali seminggu.
- Perhatikan ukuran saji; pilih cup kecil daripada besar.
- Kombinasikan dengan makanan sehat agar gula darah tidak melonjak drastis.
- Biasakan membaca informasi nilai gizi pada kemasan untuk mengetahui total gula dan kalori.
Label Nutri Level bisa menjadi alat bantu, bukan jaminan mutlak. Kesadaran dan disiplin pribadi tetap menjadi kunci utama dalam mencegah diabetes. Jangan sampai tren minuman kekinian membuat kita lengah terhadap ancaman penyakit yang bisa dicegah ini.