Dalam upaya mengatasi meningkatnya kasus diabetes pada anak dan remaja, sekelompok mahasiswa dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) berhasil menciptakan sebuah inovasi baru. Mereka mengembangkan semprotan khusus yang mampu memanipulasi persepsi rasa manis di lidah.
Produk ini dirancang untuk membantu mengurangi konsumsi gula berlebih tanpa menghilangkan kenikmatan makanan. Caranya, semprotan tersebut bekerja dengan mengubah sinyal yang dikirimkan saraf pengecap ke otak sehingga rasa manis terasa lebih ringan.
Ide ini lahir dari keprihatinan terhadap tingginya angka diabetes pada usia muda. Dengan alat ini, diharapkan anak-anak dan remaja tetap bisa menikmati cemilan favorit mereka tanpa harus khawatir akan lonjakan gula darah.
Tim mahasiswa ITS berharap inovasi ini bisa dikembangkan lebih lanjut dan digunakan secara luas, baik di rumah maupun di industri makanan, sebagai langkah preventif untuk menekan prevalensi diabetes di Indonesia.